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  • 餐飲管理軟件實施中的幾個關鍵問題

    發布時間:2020-12-15 09:30:00

    智能管理餐飲管理系統是人力軟件公司推出的專業餐飲管理軟件。它集成了預訂管理系統、樓層管理系統、前臺現金管理系統、服務控制系統、生產和酒吧管理系統等強大功能。系統界面簡潔美觀,操作簡單。智能管家餐飲軟件為餐飲業經營者提供成本分析、利潤分析、物流管理等多項功能??蓮V泛應用于酒店餐飲管理、酒店餐飲管理、酒店客房管理等場合。

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    智能管家實施的五個步驟:

    _,適用性:沒有合適的軟件,只有適合和適合的。正確的才是合適的。根據餐飲企業不同的業態、類型、規模、定位和目標,有大量的餐飲軟件可供選擇。如果不選對型號,以后的麻煩會很大。這對軟件公司和客戶都是一場災難。因為客戶很快就會發現軟件的功能不是我想要的,而是我想要的不是。因此,他們通常要求服務提供商提供二次開發服務。在進行二次開發的同時,可以肯定地說,這對客戶和服務提供商來說是一場災難,是一場“雙輸博弈”。因為軟件本身的開發和實施規律是肯定不允許的,其結果無非是系統極不穩定、客戶極不滿意、雙重損失!

    第二,穩定性能:在軟件選型的情況下,進行二次開發并非不可能。二次開發不能同時進行。我們希望客戶能夠理解和尊重軟件開發和實施的規律??蛻舻男枨罂梢栽谲浖袑崿F,但不能立即實現,也不能立即反映出來。這需要時間和考驗。標準做法是為了體現連續升級和連續功能在下一次升級版本中的完善。當某些功能暫時不能滿足客戶的需求時,應該非常清楚,系統的穩定性比功能的完善更重要!

    第三,培訓:培訓的目的是能夠獨立工作。如果你想提快捷率,如果你想減輕后續服務的壓力,你必須認真訓練。第四,真實仿真:在餐飲企業實施軟件工程時,必須遵循真實仿真的原則,這是培訓結束和正式營業前重要的事情。在真實環境中,模擬開業和營業情況,讓廚房、送餐、酒吧、前臺、商務等部門做實際、重要的磨合階段。如果你在這個階段練習,如果餐廳經營者根本不注意這個階段,或者沒有時間安排這個階段,或者事情做得很匆忙,那么正式開業的時候會有很多麻煩。此時,我們需要落實人員與餐飲客戶的強調,注重溝通,必須引起高度重視!

    第五,后續執行:跟進是一個不可逾越的階段。即使我們的真實模擬階段做得很好,后續工作仍然是不可或缺的一個階段。如果之前的訓練和模擬階段做得好,那么后續的工作是一個相對容易的過程;相反,如果前兩個階段做得不好,那么壓力就會在后續階段體現出來。后續治療中需要考慮的關鍵問題是如何順利和溫和地“斷奶”。所謂斷奶,是指在很長一段時間內,由于我們周到的培訓、指導和陪店,顧客對我們形成了強烈的心理依賴。我們一直希望我們可以延長,延長,然后延長服務期和后續服務。保障服務跟上。事實上,這是不可能的。因此,在后續工作的后期,要有意識地培養他們獨立處理問題的能力。我們應該有意識地離開商店。當然,一旦出現問題,我們可以迅速出現幫助解決問題。如果“斷奶”期間的服務技能處理不當,極有可能形成所謂的“過度服務”。過度服務是對客戶的過度依賴,沒有辦法自己解決問題,或者認為使用中出現的問題需要供應商的施工人員現場解決,否則無法提供良好的服務。

    我們認為應對這一過渡階段的重要技能是為客戶培養一名系統管理員,至少是一名能夠勝任系統管理員(經理更好)的兼職員工,可以是服務器、出納、倉庫管理員、財務人員,甚至是經理和老板。只有通過與相關專業人員的溝通,才能更好地管理和使用系統,使系統和我們的應用軟件能夠為我們的客戶創造更多的價值!



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